スコーン,レシピ ,伊東家の食卓  

スコーン:伊東家の食卓レシピ

スコーン
伊東家の食卓のレシピで、
スコーンを作りました。

材料(5個分)
・薄力粉...150g
・ベーキングパウダー...10g
・上白糖...0g
・塩...小さじ1/4
・無塩バター....40g
・ヨーグルト...80g
・グラニュー糖...適量

1.薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、塩を振る。

2.バターを溶かし、ヨーグルトにを少しずつ加えながら混ぜる。

3.1と2をボールで混ぜる。

4.ある程度、生地になったら、3cmほどの厚さに伸ばし、
  型で抜いて、グラニュー糖をかける。

5.クッキングシートをしいたオーブンプレートへのせ、
  200度で15分焼いて完成です。

メープルシロップをかけて、
いただきました。
美味しかった。